Napoleón de Claudia Carvajal

Napoleón de Claudia Carvajal

Claudia Carvajal, una de nuestras seguidoras nos recomienda esta muy sencilla receta de un postre clásico y delicioso. 

Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas Ducales. 
  • 2 cucharadas de maizena. 
  • 1 lata de crema de leche.
  • 1 lata de leche condensada 
  • 1 lata y media de leche. 
  • 2 yemas de huevo. 
  • Crema batida. 

Licuar la lecha condensada, la leche, las 2 yemas de huevo y las 2 cucharadas de maizena. 

Poner la mezcla en una olla a fuego medio y revolver constantemente hasta que espese. Una vez apagado el fogón, agregar la lata de crema de leche. En caso de ponerse muy espesa la mezcla, agregar un poco de leche antes de la crema de leche.

En un molde, agregar un poco de la mezcla y a continuación, poner un tendido de galletas ducales de manera uniforme. Repetir el proceso hasta terminar la mezcla y el molde esté completo.  

Agregar crema batida y llevar a la nevera hasta que esté frío y listo para consumir. 

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